Rotkohl-Slaw mit Pistazien
TM6 TM5 TM31

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

4.3 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 50 g Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
  • 1 geh. TL Selleriesamen
  • 1 TL Salz
  • 600 g Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
  • 180 g Staudensellerie in schrägen Scheiben
  • 40 g Schalotten halbiert
  • 40 g Rapskernöl
  • 10 g Weißweinessig
  • 150 g Buttermilch
  • 150 g Blauschimmelkäse in Stücken
  • 3 - 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
  • 150 g Mortadella in dünnen Scheiben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
492 kcal / 2068 kJ
Protein
19 g
Fat
40 g
Carbohydrates
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes