Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 24 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 h 10 min

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

1 h 5 min

Ořechovo-kávový moučník

1 h 10 min

Smetanový krém "Piňa Colada"

1 h 20 min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45 min

Anglické kedgeree

45 min

Kaštanový koláč

50 min

Krémová polévka z bylinek a brambor

45 min

Polévka z bílých fazolí

35 min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 min

Fazolová polévka s klobásou

35 min

Cibulová polévka

1 h 10 min