Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
or 1 c. à café de poudre de malt - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 30 g de saindoux
La garniture
- 500 g d'eau
- 500 g de brocolis-raves, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12
filets d'anchois à l'huile
or 12 filets d'anchois en saumure, dessalés - ½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 - 30 g de pignons de pin
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11 g
Alternative recipes
Tarte aux épinards et citron confit
1h 20min
Quiche verdurette à la ricotta
3h 10 min.
Tatin d'aubergine
1h 5min
Tarte aux sardines et aux olives
1h 30min
Focaccia à la farine d'épeautre
2 Std. 25 Min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2h 10min
Tartelette courgette-brebis
50min
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Tarte fine aux sardines
45min
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1 Std. 10 Min