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Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao
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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 unidades
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Ingredients

  • 140 g de harina de repostería
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de polvo de hornear
  • 120 g de leche
  • 130 g de agua
  • 100 g de aceite
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 huevos (60-65 g c/u)
  • 500 g de nata montada
  • 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.2 g
Energy 1028.4 kJ / 247 kcal
Fat 19.4 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 13.1 g

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Repostería. La vida es dulce 120 recipes
Spain

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