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Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser600 g
-
Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert8
-
Salz5 Prisen
-
Orange Bio1
-
Hähnchenbrustfilets (à 150 g)4
-
Pfeffer2 Prisen
-
Pflanzenöl2 EL
-
Orangensaft100 g
-
Sojasauce50 g
-
Geflügelfond100 g
-
Reiswein (Mirin)40 g
-
Speisestärke3 TL
-
Butter kalt10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
345 kcal /
1444 kJ
Protein
38 g
Fat
14 g
Carbohydrates
9 g
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