Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Öl zum Bestreichen
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 6 Stängel Estragon, abgezupft
- 400 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Zuckerschoten, in Stücken (1 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 120 g Weißwein
- 400 g Nudeln, kurz (z.B. Casarecce)
- 150 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2951 kJ / 705 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2 Std.
Königsberger Hähnchenpasta
1h 20min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20min
Kalbsleber venezianisch
40 Min
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1h
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 Min
Safran-Hühnchen-Penne
35 Min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40 Min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Salbei-Kartoffelpüree
45min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25 Std.