Canederli alle albicocche

Canederli alle albicocche

3.4 5 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Canederli

60 g di burro a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
50 g di farina di semola di grano duro
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
150 g di farina tipo 00
20 albicocche piccole
10 zollette di zucchero
di farina tipo 00 q.b.
di farina tipo 00

Terminare la preparazione

120 g di burro a pezzi
180 g di germe di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.5 g

Energy 2125 kJ / 508 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 54.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 recipes
Italy

Trentino in cucina 5 recipes
Italy

You might also like...

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 h 30 min

Knödel

50 min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Spongade della Val Camonica

5 h

Kaiserschmarren

50 min

Casunziei all'ampezzana

1 h 30 min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1 h 10 min

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40 min

Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena

1 h

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Knodel

1 h

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min