Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato
-
250
g di castagne, lessate e pelate (vedere consigli)
or 250 g di castagne precotte - 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli
- 200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di latte
- 30 g di burro
- 150 g di latte condensato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 68.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Mini tart tatin
3h
Confettura ai petali di rosa
45 min
Burro bianco allo champagne
20min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Bavarese alla liquirizia
5 Std. 15 Min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 min
Gelato mascarpone e ciliegie
6h 30min
Crumble di albicocche (senza glutine)
45 min
Corona di riso e castagne alla fonduta
50min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Tarte Tatin di mele (senza glutine)
1h 25min
Gelato ai cachi
15min