Muffin al Calvados, mele e cioccolato

Muffin al Calvados, mele e cioccolato

4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
10 pezzi

Ingredients

Mele aromatizzate
  • di acquavite di mele tipo Calvados
    4 cucchiai
  • di succo di mela
    150 g
  • di zucchero
    50 g
  • mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
    3
Muffin
  • di zucchero
    100 g
  • di burro morbido, a pezzi
    80 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • uova
    2
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
Glassa
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    200 g
  • gocce di cioccolato q.b. per decorare

Nutrition per 1 pezzo

Calories 427 kcal / 1786 kJ
Protein 6.5 g
Fat 23.9 g
Carbohydrates 46.9 g
Fibre 1.3 g

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