Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Name: Pâtes tomates, jambon et salami piquant
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 70 g de parmesan; 100 g de jambon cru; 100 g de salami piquant de type chorizo; 120 g d'oignons; 30 g d'huile d'olive extra vierge; 400 g de coulis de tomates; ½ c. à café de sel; 600 g d'eau; 350 g de pâte sèche, type penne rigate

4.7 (23 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 4 portions

Ingredients

70 g de parmesan, en dés (3 cm)
100 g de jambon cru, en dés (1 cm)
100 g de salami piquant de type chorizo, en tranches (1 cm)
120 g d'oignons, coupés en deux
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de coulis de tomates, en boîte
½ c. à café de sel
½ c. à café d'origan séché (optional)
600 g d'eau
350 g de pâte sèche, type penne rigate ou autre type de pâtes courtes à rainures

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1776 kJ / 424 kcal
Protein: 21 g
Carbohydrates: 45 g
Fat: 18 g
Fibre: 4 g