Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 Portionen

Ingredients

Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
450 g
frische Germ
20 g
Milch
250 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Ei (Größe M)
1
Muskatnuss, gemahlen (optional)
1 - 2 Prisen
Öl zum Einfetten
Wasser
500 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 235 kcal / 985 kJ

Protein 8 g

Fat 3 g

Carbohydrates 43 g

Fibre 3 g

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