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Chop suey ai gamberi
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di funghi shiitake secchi
-
12 gamberoni giganti crudi, sgusciati
-
1 cucchiaio di salsa di soia
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1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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200 g di peperone verde a striscioline
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200 g di peperone rosso a striscioline
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200 g di cipolla a striscioline
-
200 g di cimette di broccolo
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30 g di salsa di soia
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40 g di olio di semi di girasole
-
100 g di germogli di soia freschi
-
2 cucchiai di arachidi tostate non salate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Fat
10 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
8 g
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