![Terrina di verdure e uova Terrina di verdure e uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EAA87B9-62C2-45C0-B022-0126253EE39F/Derivates/C618CCD7-AC91-466E-A987-646209D0EC5D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 uova
- 200 g di funghi champignon, puliti e affettati
- 130 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 130 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
- 80 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
- 150 g di cipolle in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di passata di pomodoro in scatola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (optional)
Sformato
- 9 fette di pane bianco in cassetta senza crosta
Besciamella
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di farina tipo 00
- 400 g di latte
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1740 kJ / 416 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Verdurine in sfoglia
1 godz.
Frittata senza uova
1h 50 min
Sformato di verdure
1h 35min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40 мин.
Melanzane ripiene all'orientale
1ч. 20 мин.
Salatini vegetariani
50 мин.
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Tortini di quinoa
1 godz.
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1h 15min
Fagottini di melanzane
1ч. 45 мин.
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1 Std. 5 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1ч. 20 мин.