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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di melanzane600 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)60 g
-
spicchio di aglio1
-
di semi di cumino1 cucchiaino
-
di acqua80 g
-
uovo1
-
di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)10 g
-
di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda1 cucchiaio
-
di pinoli1 cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
188 kcal /
786 kJ
Protein
9.6 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
9.7 g
Fibre
4.3 g
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