Berberechos al cava

Berberechos al cava

3.9 8 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Difficulty

easy

Nutrition per 4 ración

Sodium 182.1 mg

Protein 137.7 g

Calories 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Fat 88.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 51.4 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 min

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

1 h 15 min

Magrets de pato con peras

Magrets de pato con peras

1 h

Carré de cordero al romero

Carré de cordero al romero

1 h 15 min

Gambones gratinados

Gambones gratinados

30 min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 h 45 min

Parmentier de batata y pato confitado

Parmentier de batata y pato confitado

50 min

Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

2 h 30 min

Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

35 min

Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

15 min

Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

1 h

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min