Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Nutrition
- per 4 ración
- Calories
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Protein
- 137.7 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 88.3 g
- Saturated Fat
- 51.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 182.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coca mar y tierra
55 min
Sorbete de melocotón con nata
2 godz. 10 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20 min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1 godz. 10 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 Std. 15 Min
Allipebre de rape
45min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 godz. 10 min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Cóctel de cava y piña
10ωρ. 10 λεπτ.
Sangría de cava y frutas
15 Min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Langostinos al romesco
15 Min