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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arepas venezuelane con straccetti di pollo
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di farina di mais bianca precotta280 g
-
di acqua410 g
-
di sale3 - 4 cucchiaini
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
di cipolla in quarti40 g
-
di peperone rosso a pezzi150 g
-
spicchi di aglio a metà4
-
di capperi sott'aceto2 cucchiaini
-
pomodoro perino a pezzi1
-
di pepe nero macinato fresco½ - 1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi560 g
-
80 g di vino bianco secco, liquorosodi Sherry80 g
-
olio di semi di arachide q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
556 kcal /
2325 kJ
Protein
39 g
Fat
18 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
7.7 g
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