Bacalao dorado

Bacalao dorado

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Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

400 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
6 huevos
200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g)
pimienta negra molida
sal
100 g de aceitunas negras
1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 377 kcal / 1576 kJ

Protein 18.67 g

Fat 28.68 g

Carbohydrates 11.08 g

Fibre 2.39 g

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