Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

25 unidades

Ingredients

Molho

dentes de alho
2
manjericão
20 g
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
azeite
100 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
120 g
ovo
1
água bem fria
60 g

Recheio

queijo mozarela curado cortado em pedaços
180 g
folhas de manjericão
5
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Conchas de massa com espinafres e requeijão

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1 h 10 min

Tarte de couve-flor e queijo

Tarte de couve-flor e queijo

50 min

Crepes de cenoura com molho de tomate

Crepes de cenoura com molho de tomate

1 h

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 h 25 min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 h 20 min

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

1 h

Falafel verde com molho de requeijão

Falafel verde com molho de requeijão

8 h

Piza de inverno

Piza de inverno

8 h

Penne com beringela no forno

Penne com beringela no forno

50 min

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5 h

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min