Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

25 unidades

Ingredients

Molho

dentes de alho
2
manjericão
20 g
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
azeite
100 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
120 g
ovo
1
água bem fria
60 g

Recheio

queijo mozarela curado cortado em pedaços
180 g
folhas de manjericão
5
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45 min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 h 25 min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 h 20 min

Tarte de cogumelos e castanhas

1 h 25 min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 h

Croquetes de couve-flor

30 min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 h 15 min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1 h 10 min

Penne com beringela no forno

50 min

Moussaka vegetariana

1 h 10 min

Húmus de tomate seco com crackers

1 h 15 min

Soufflé de brócolos e milho

1 h