Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

25 unidades

Ingredients

Molho

dentes de alho
2
manjericão
20 g
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
azeite
100 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
120 g
ovo
1
água bem fria
60 g

Recheio

queijo mozarela curado cortado em pedaços
180 g
folhas de manjericão
5
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10h

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1h 15min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Torta de batata limpa-frigoríficos

Torta de batata limpa-frigoríficos

1h 40min

Empadinhas de tomate e manjericão

Empadinhas de tomate e manjericão

1h 20min

Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

1h

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min

Empanadas de frango

Empanadas de frango

2h 30min

Canelones de beringela

Canelones de beringela

1h 5min

Covilhetes de Vila Real

Covilhetes de Vila Real

1h 25min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h

Molho pesto

Molho pesto

5min