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Huevos a la flamenca al vapor para dos

Huevos a la flamenca al vapor para dos
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Prep. 15 min
Total 25 min
2 raciones
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Ingredients

  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de chorizo cortado en dados
  • 30 g de jamón serrano en dados
  • 1 cucharada de vinagre
  • 200 g de tomate maduro troceado
  • 2 pellizcos de sal
  • 60 g de pimiento rojo en conserva
  • 20 g de guisantes
  • 2 - 4 huevos
  • 150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.5 g
Energy 1574 kJ / 377 kcal
Fat 28.2 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 9.2 g

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