Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Cracker
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, altbacken, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 1 TL Senf
- 1 Ei
- ½ TL Oregano, getrocknet
- ¾ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Blumenkohl, mittelgroß (ca. 750 g)
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 700 g Kartoffeln, geschält, geviertelt
- 150 g Sahne
- 3 TL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3066 kJ / 731 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Spitzkohlauflauf
1h 20 min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 Min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 Min
Wirsing-Pasta
1h
Königsberger Klopse - mal anders
1h
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Senfgulasch mit Porree
2 Std.
Eier in Petersiliensauce
1h
Feine Königsberger Klopse
1h