Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

4.1 21 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Bohnenkraut, frisch abgezupft
8 Stängel
Zwiebel (50 g), halbiert
1
Geflügelbrühe
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Kartoffeln, festkochend halbiert
750 g
Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
2
grüne Bohnen, frisch
300 g
Kasseler (à ca. 160 g)
4 Scheiben
scharfer Senf
1 EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 447 kcal / 1872 kJ

Protein 32 g

Fat 14 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

2 h 15 min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

40 min

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

50 min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 h 35 min

Feine Königsberger Klopse

Feine Königsberger Klopse

1 h

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3 h

Klopse-Curry

Klopse-Curry

1 h 55 min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50 min

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40 min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 h