Paprika-Zucchini-Pasta
TM5 TM31 TM6

Paprika-Zucchini-Pasta

3.9 (534 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 350 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 1 Zucchini (300 g), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 2 Prisen Zucker
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 400 g Nudeln (z.B. Spirelli)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3600 kJ / 860 kcal
Protein
50 g
Carbohydrates
77 g
Fat
36 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes