Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
60 g de aceite de oliva
250 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
70 g de almendras crudas sin piel
30 g de anacardos crudos
3 cucharaditas de sal
1250 g de agua
320 g pasta seca integral corta (farfalle, plumas rayadas, macarrones...)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.6 g

Energy 2426.2 kJ / 580.5 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 63.8 g

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