Potée de haricots blancs aux poivrons

Potée de haricots blancs aux poivrons

3.5 85 ratings

Prep. 10 min

Total 13 h

6 portions

Ingredients

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

130 g d'oignons rouges coupés en deux
4 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 poivron rouge détaillé en cubes (1,5 cm env.)
1 poivron vert détaillé en cubes (1,5 cm env.)
800 g de tomates concassées en conserve
600 g de bouillon de légumes ou 1 cube avec 500 g d'eau
2 c. à soupe de basilic frais ciselé
125 g d'olives noires dénoyautées (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poivron 10 Recipes
France

You might also like...

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 min

Paëlla aux haricots rouges

Paëlla aux haricots rouges

1 h 15 min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1 h 30 min

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35 min

Salade de lentilles et riz aux amandes

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 h 5 min

Potée de haricots azuki à la provençale

Potée de haricots azuki à la provençale

13 h

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 min

Lentilles corail à la provençale

Lentilles corail à la provençale

30 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 min

Ratatouille aux lentilles

Ratatouille aux lentilles

50 min

Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

35 min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40 min