Potée de haricots blancs aux poivrons

Potée de haricots blancs aux poivrons

3.5 89 ratings

Prep. 10 min

Total 13 h

6 portions

Ingredients

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

130 g d'oignons rouges coupés en deux
4 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 poivron rouge détaillé en cubes (1,5 cm env.)
1 poivron vert détaillé en cubes (1,5 cm env.)
800 g de tomates concassées en conserve
600 g de bouillon de légumes ou 1 cube avec 500 g d'eau
2 c. à soupe de basilic frais ciselé
125 g d'olives noires dénoyautées (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poivron 10 Recipes
France

You might also like...

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Paëlla aux haricots rouges

1h 15min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1h 30min

Ratatouille aux lentilles

50min

Chili végétarien

1h 5min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Garbure au tofu

1h 45min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Colcannon irlandais

1h 10min

Curry de lentilles aux épinards

40min