Quiche au brocoli et au chou-fleur

Quiche au brocoli et au chou-fleur

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

100 g de vieux gouda coupé en morceaux
400 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g de brocoli détaillé en bouquets
1 pâte brisée maison
2 œufs
70 g de crème liquide 30-40% m.g. légère
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.2 g

Energy 1470 kJ / 352 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 21.8 g

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