Muffins petits pois, menthe et comté
TM6 TM5

Muffins petits pois, menthe et comté

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Ingredients

  • 240 g de petits pois frais
  • 100 g de comté
  • 75 g de beurre mou, et un peu pour la plaque
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 œufs
  • 250 g de lait
  • 3 brins de menthe fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
596 kJ / 142 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
13.7 g
Fat
6.9 g
Fibre
1.5 g

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