Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
2 c. à café rases de graines de fenouil
-
30 g de beurre doux
-
3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
-
2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
-
1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
-
500 g d'eau
-
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Calories
665 kJ /
158 kcal
Fat
6 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cookidoo à table 2022
10 Recipes
France
France
Soupes et veloutés
9 Recipes
France
France
You might also like...
Potage au poireau
30 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Soupe poireau-pomme de terre
1 h
Soupe de tomates et courgettes
55 min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40 min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 h
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min