Dorayakis con anko

Dorayakis con anko

4.8 40 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Anko

280 - 300 g de judías azuki en conserva (aclaradas y escurridas)
150 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
20 g de mirin

Dorayakis

2 huevos
40 g de azúcar
20 g de miel
20 g de mirin
120 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato (disuelto en 1 cucharadita de agua)
200 g de harina de repostería

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.3 g

Calories 716.9 kJ / 171.5 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón 18 Recipes
Spain

You might also like...

California roll - Japón

California roll - Japón

1 h

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1 h 30 min

Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas

Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas

1 h

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5 h 30 min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1 h

Gofres clásicos de feria

Gofres clásicos de feria

2 h 20 min

Pan indio

Pan indio

45 min

Red velvet cake

Red velvet cake

5 h

Maki sushi

Maki sushi

1 h

Nigiri sushi

Nigiri sushi

1 h

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10 min