Dorayakis con anko

Dorayakis con anko

4.9 42 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Anko

280 - 300 g de judías azuki en conserva (aclaradas y escurridas)
150 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
20 g de mirin

Dorayakis

2 huevos
40 g de azúcar
20 g de miel
20 g de mirin
120 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato (disuelto en 1 cucharadita de agua)
200 g de harina de repostería

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.3 g

Calories 716.9 kJ / 171.5 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Brioche de chocolate y avellana

2 h 20 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Gofres de sartén

45 min

Galletas cerilla

2 h 40 min

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20 min

Gofres de chocolate

20 min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1 h

Pan chino

1 h 15 min

Gofres clásicos de feria

2 h 20 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Red velvet cake

5 h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 h 45 min