![Lasagne classiche Lasagne classiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69EE02DA-213D-44A2-8B08-A590225B221B/Derivates/ddaaebc0-028c-4c3c-b409-281d03dcfe19.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 50 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 700 g di latte
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 250 g di pasta secca, tipo lasagna (circa 12 fogli da 10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di patate
1 Std. 5 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Riso casimiro
45 Min
Torta di carote argoviese
2 godz.
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
No ratings
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Lasagne
2 godz.
Spezzatino alla zurighese
50 min
Sformato di pollo e pancetta
1 godz. 10 min
Gratin di patate
1 godz. 10 min
Lasagne al forno
2h 30 min