Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batbout placky
- 320 gramů vody
- 2 polévkové lžíce cukru
-
20
gramů čerstvého droždí
or 1 vrchovatou čajovou lžičku instantního droždí (8 gramů) - 10 gramů olivového oleje
- 250 gramů hladké mouky
- 80 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 240 gramů krupice
- 1 ½ čajové lžičky soli
- olivový olej na vymazání
Jehněčí kuličky
- olivový olej na vymazání
- 4 stroužky česneku
- 5 - 6 snítek čerstvé máty pouze listy, dle chuti
- 600 gramů jehněčího masa, bez kostí a šlach, na kostičky (2 cm)
- 2 ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 6 - 7 snítek petržele, čerstvé pouze listy, dle chuti
- 600 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 200 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
- olivový olej pro vymazání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1018 kcal / 4263 kJ
- Protein
- 46 g
- Fat
- 41 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fibre
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
