Krabben Briks

Krabben Briks

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Prep. 30 min

Total 35 min

8 Portionen

Ingredients

Paradeissauce

frischer Ingwer geschält, in Stücken
2 cm
rote Chili mild, halbiert und entkernt
1
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Salz
1 TL
Paradeiser geviertelt
200 g

Krabbenfüllung

frischer Koriander Blättchen abgezupft
20 g
Zitronenschale gerieben
1 TL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 TL
rote Chili mild, halbiert und entkernt
1
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Krabbenfleisch
300 g
Filoteig (ca. 48 x 25 cm)
8 Blatt
Öl zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 8 Portionen

Protein 61 g

Energy 5101 kJ / 1217 kcal

Fat 61 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 106 g

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