莫札瑞拉乾蕃茄海鮮燉飯
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莫札瑞拉乾蕃茄海鮮燉飯

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Ingredients

  • 150 克 小蕃茄 ,對半切
  • 義大利綜合香料 ,少許
  • 20 克 蒜頭
  • 30 克 洋蔥 ,切塊
  • 35 克 橄欖油
  • 30 克 蘑菇 ,切片
  • 100 克 義大利米(任一種類) (約15-16分鐘烹煮時間)
  • ½ 茶匙 鹽
  • 250 克 雞高湯
  • 40 克 蝦仁
  • 40 克 花枝 ,清洗去除內臟,切圈
  • 20 克 莫札瑞拉乳酪
  • ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
  • 10 克 帕瑪森起士 ,依個人喜好添加

Nutrition
per 1 人份
Calories
1857.5 kJ / 445 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
22.5 g
Fibre
4 g

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