鮭魚味噌雜炊
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鮭魚味噌雜炊

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Ingredients

  • 100 克 新鮮去骨鮭魚片 ,切塊(約2公分)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 60 克 高麗菜 ,切塊(約2公分)
  • 40 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 15 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
  • 300 克 水
  • 180 克 白米飯
  • 1 大匙 味噌
  • 1 茶匙 味醂
  • 1 顆 蛋 ,打散
  • 5 克 蔥 ,切蔥花

Nutrition
per 1 人份
Calories
2945.5 kJ / 704.6 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
91.4 g
Fat
21.3 g
Fibre
3.9 g

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