Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Falafel nella focaccia con salsa tahini
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa tahini
-
spicchi di aglio2
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di salsa tahini150 g
-
di acqua130 g
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di sale a piacere¾ - 1 cucchiaino
-
di cumino in polvere a piacere½ - ¾ cucchiaino
Pane r’gaif
-
di acqua180 g
-
10 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco20 g
-
di farina tipo 00 + q.b.260 g
-
di sale½ cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b.
Falafel
-
cipollotti a pezzi4
-
spicchi di aglio4
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate5 g
-
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate4 rametti
-
peperoncino piccante rosso, fresco a metà e senza semi½
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di ceci bianchi in scatola scolati720 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di coriandolo in polvere1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
-
olio per frittura
Nutrition per 1 porzione
Calories
1282 kcal /
53679 kJ
Protein
42 g
Fat
42 g
Carbohydrates
177 g
Fibre
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fuga in Marocco
10 Recipes
Italy
Italy
