Compatible versions
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
or 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
or 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
or 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2u. 45min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Piept de vită sous-vide
No ratings
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10 min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Suc de pere (10-12 luni)
15min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min