Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min
Caserolă cu rață și legume
1h
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 godz. 20 min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 godz. 10 min