Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 20 min

4 porții

Ingredients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2202 mg

Protein 56 g

Energy 3548 kJ / 848 kcal

Fat 38 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recipes
International

You might also like...

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Tartă cu mere

1 h

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2 h 10 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

2 h

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20 min

Sos Roquefort

20 min

Cremă catalană

40 min

Gem de smochine și caise

40 min