Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 20 min

4 porții

Ingredients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2202 mg

Protein 56 g

Calories 3548 kJ / 848 kcal

Fat 38 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Sarmale

Sarmale

1 h 50 min

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

3 h 15 min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Mămăligă

Mămăligă

40 min

Unt cu brandy

Unt cu brandy

No ratings

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 min

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72 h

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h