Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30 min.
Șarlotă rusească
3h
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nessuna valutazione
Plăcintă de miel cu lămâie
Nessuna valutazione
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Supă de pui și legume
1h 30 min.
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min