Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 125 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Marokko 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Pas d’évaluation

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Pas d’évaluation

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Pas d’évaluation

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Pas d’évaluation

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Papaya'péro

30min

Couscous met lam en groenten

50min

Pastilla met kip

1h 10min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min