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Tranche marbrée chocolat-orange
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
20 portions
Ingredients
Brownie au chocolat à l'orange
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de beurre, non salé160 g
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de chocolat aromatisé à l'orange, en morceaux70 g
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de chocolat noir 70% en morceaux120 g
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de sucre300 g
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oeufs3
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d'extrait naturel de vanille1 c. à café
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de sel fin½ c. à café
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de farine blanche120 g
Crème à l'orange
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orange le zeste uniquement, sans peau blanche1
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de sucre en poudre110 g
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de jus d'orange (env. ½ orange)30 g
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de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau®)20 g
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de beurre, non salé80 g
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oeufs2
Nutrition per 1 portion
Calories
239 kcal /
1004 kJ
Protein
5.8 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
33.1 g
Fibre
1.8 g