Salmorejo

4.8 52 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

Tu es une Star de la Soupe 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bao-Buns avec le Nester

Bao-Buns avec le Nester

1h

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

3h

Gaspacho

Gaspacho

1h 15min

Curry d'aubergine (végan)

Curry d'aubergine (végan)

50min

Gaspacho

Gaspacho

1h 15min

Smoothie vitalité

Smoothie vitalité

Nessuna valutazione

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Nessuna valutazione