Gaspacho

Gaspacho

4.8 120 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

1000 g de tomates olivettes coupées en deux
50 g de poivron vert
40 g d'oignons
70 g de concombre partiellement épluché
1 gousse d'ail
30 g de vinaigre
1 c. à café de sel
50 - 100 g d'huile d'olive extra vierge
8 glaçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Energy 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 recipes
Switzerland

Tu es une Star de la Soupe 10 recipes
Switzerland

You might also like...

Gaspacho

1 godz. 15 min

Caponata Siciliana

30 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Ratatouille

40 min

Artichauts à la romaine

50 min

Soupe de betteraves

45 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Soupe céleri-pomme

30 min

Houmous de betterave rouge

10 min

Soupe au chou

50 min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 min