Penne brocoli, saucisse et olives

Penne brocoli, saucisse et olives

2.7 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'échalote
    30 g
  • piment rouge petit, piquant, épépiné,
    1
    1 pincée de piment en poudre, piquant
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de saucisse crue pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
    280 g
  • olives vertes dénoyautées coupées en deux
    8
  • olives noires dénoyautées coupées en deux
    8
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • d'eau
    700 g
  • de pâte sèche, type penne rigate d’excellente qualité
    350 g
  • de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
    300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 596 kcal / 2494 kJ
Protein 23 g
Fat 28 g
Carbohydrates 66 g
Fibre 6 g

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