Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 150 g alac
- 200 g ardei grași, roșii, tăiați cuburi (cca. 0,5 cm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat fâșii (cca. 5 x 1 cm)
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize piper măcinat, plus după gust
- 40 g migdale crude
- 40 g șalote
- 4 - 5 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. coriandru, pătrunjel), doar frunzele
-
20
g oțet din vin
or 20 g oțet balsamic - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (optional)
- 60 g rucola
-
20
g semințe de pin, crude
or 20 g nuci, întregi (ex. nuci, alune)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 godz. 45 min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Carne de porc gătită lent în salsa verde
No ratings
Nestemata salată de quinoa
No ratings
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Frigărui tricolore cu somon
No ratings
Pere în vin roșu
3h 20min
Zinger cu ananas și ghimbir
10 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min