Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Energy 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 recipes
Benelux

You might also like...

Driegangen maaltijd voor twee

1 h 15 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40 min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Canapé met ei

10 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Koffiedessert

15 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min

Rijstsalade

1 h

Kip met rode paprika

1 h 5 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h