Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Citroenslush met champagne

10 min

Gestoomde aardappelkroon

50 min

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

No ratings

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30 min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 h 50 min

Indiase mosterd

No ratings

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

No ratings

Basisbouillon

No ratings

Garnituur van courgette

30 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Borscht

50 min