Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Energy 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 recipes
Benelux

You might also like...

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Kip met rode paprika

1h 5min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Canapé met ei

10min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h