Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas

Name: Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 130 g Butter; Hartweizengrieß; 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint; 70 g Zucker; 2 Orangen; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 2 Eier; 120 g Mehl; 30 g Speisestärke; 1 TL Backpulver

4.5 (21 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h 5 min

Serving size 4 Stück

Ingredients

130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Hartweizengrieß zum Ausstreuen
100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
70 g Zucker
2 Orangen, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
20 g Vanillezucker, selbst gemacht
2 Eier
120 g Mehl
30 g Speisestärke (2 EL)
1 TL Backpulver

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 2702 kJ / 646 kcal
Protein: 8 g
Carbohydrates: 77 g
Fat: 33 g