Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4 13 rating

Prep. 20 min

Total 5 h

6 Portionen

Ingredients

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Very Cherry 12 Recipes
Germany

You might also like...

Lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait

8 Std. 15 Min

Christstollenparfait

Christstollenparfait

8 Std. 30 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6 Std. 30 Min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5 Std.

Schoko-Erdnuss-Parfait

Schoko-Erdnuss-Parfait

9 Std.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Erdbeer-Pistazien-Tarte

Erdbeer-Pistazien-Tarte

4 Std.

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6 Std. 20 Min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 Std. 20 Min

Valentine's Cheesecake

Valentine's Cheesecake

4 Std. 30 Min