Skip to main content Search
Gâteau basqu'ô fraises

Gâteau basqu'ô fraises
4.7 84 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La confiture de fraises
  • 300 g de fraises coupées en deux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
La pâte
  • 150 g de beurre doux mou
  • 200 g de sucre de canne
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
Façonnage
  • 100 g de fraises coupées en deux
  • 1 œuf battu pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.8 g
Energy 3053.3 kJ / 730.5 kcal
Fat 29.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 107.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de fraises 11 recipes
France

You might also like...

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(34)

3 h 45 min

Tarte aux fraises et chocolat

4.4(37)

3 h

Bavarois litchis-framboises

4.7(149)

4 h

Saucisson au chocolat blanc

4.5(22)

5 h 15 min

Le gâteau de Peau d'Ane

4.0(44)

1 h 15 min

Cannelés bordelais au chocolat

4.3(51)

12 h

Fraisier macaroné revisité

4.4(144)

2 h 45 min

Mini-flans pâtissiers au cassis

4.5(36)

1 h 30 min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

4.1(18)

2 h

Sucettes chocolat-orange

4.6(5)

2 h 45 min

Sticks de meringue choco-noisettes

4.2(29)

2 h

Petits chocolats

4.3(22)

3 h 20 min