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Cannelés bordelais au chocolat

Cannelés bordelais au chocolat
4.3 51 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h
12 morceaux
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Ingredients

La veille
  • 200 g de lait
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre doux
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de rhum
Le jour même
  • beurre doux pour les moules

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 2.2 g
Energy 557.7 kJ / 133.4 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 16.7 g

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