Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g Champignons
- 75 g Shiitakepilze, frisch
- 60 g Kräuterseitlinge, frisch, in Stücken
- 200 g Wasser
- 400 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 15 g Mehl
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Sonnenblumenöl zum Braten
- 4 Scheiben Serrano-Schinken
- 40 g Kräuterseitlinge, frisch, in Stücken (1 cm)
- 100 g Sahne
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40min
Kerbel-Cappucchino
35min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20 min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus
5h 15min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1 Std.
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20 Min