Quiche oignon, champignon et andouille
TM5 TM6

Quiche oignon, champignon et andouille

4.4 (68 ratings)

Ingredients

  • 60 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 300 g d'oignons, coupés en deux
  • 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 12 tranches fines d'andouille de Guémené
  • 4 œufs
  • 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 part
Calories
1840.3 kJ / 441.5 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
27 g
Fat
29 g
Fibre
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes