Profiterol
TM5 TM31 TM6

Profiterol

5.0 (14 ratings)

Ingredients

Aluatul de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 1 priză sare
  • 2 lingurițe zahăr (10 g)
  • 120 g făină
  • 3 ouă (de 53-63 g)

Sosul de ciocolată și asamblarea

  • 250 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
  • 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 200 g lapte
  • înghețată de vanilie, preparată în casă ori cumpărată

Nutrition
per 1 bucată
Calories
1075 kJ / 257 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
19 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes