Profiterol

Profiterol

5.0 18 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Energy 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 recipes
International

Noul rețetar de bază 174 recipes
International

You might also like...

Mojito

5 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Margarita de pepene verde

10 min

Crêpes Suzette

1 h 20 min

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

No ratings

Kutia

24 h 50 min

Struffoli (Italia)

1 h 10 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3 h 25 min

Cosmopolitan

5 min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 min

Miniburger cu brânză de capră

2 h